不需要互動的曖昧牛腩雜燴御膳湯 0

原料

牛腩: 一斤, 土豆: 一顆, 南瓜: 一些, 洋蔥: 半個, 胡蘿唄: 一根, 番茄: 兩個, 白蘿唄: 一些(隨意), 薑片: 幾片, 黃油: 一茶勺, 鹽巴: 少許, 咖喱塊: 一小塊, 牛奶: 半瓶, 荷葉干: 一撮, 香菜: 點綴量, 椰漿汁: 隨意, 捲心菜: 半棵

步驟

1準備好所有食材準備大幹一場吧!

2把牛腩切塊抄水,所謂抄水就是把牛肉漠漠煮出來撇掉,備用

3所有菜都切塊,丟入鍋中(用火煮也可以,高壓鍋更可以)因為我們是強調不跟菜做過多的互動,所以推薦用高科技煮!我在煮牛肉的時候把黃油塊放入鍋底,選擇保溫鍵,這樣黃油會自己先融化,然後切好菜就丟鍋里,慢慢丟滿,最後攪拌一下,使他們分布均勻,最後我在最上面還加了一小勺黃油,上下都能顧到

4蓋上鍋蓋,選兩小時,旁邊切好香菜等著出鍋(我不愛吃蔥,所以喜歡正常模式的同學可以選擇把蔥切入湯里一起煮)

5我莫名其妙烤了點肉,故意放的很咸,然後出鍋前放進去當鹽用,大家不用理我,直接加鹽就好

6我在碗底放了點冷飯,然後把燒好的湯勺進去,這樣一頓豐盛的一人份高檔晚飯就完成了,皇上用膳!

小技巧

放入菜的時候可能會發現東西太多裝不下一個鍋,所以蔬菜買太大的話用想像力適當減少,萬一放多了就先撈出來,燒兩次也可以..但要注意冰箱的感受!

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