冷飯: ， 青椒: ， 雞蛋: ， 蘑菇: ， 鮑汁: ， 愛放啥放啥:
1把青椒，蘑菇切丁，一起爆炒到青椒顏色鮮艷的綠，其他蔬菜啊肉類啊愛放啥放啥，總之過油弄熟
2雞蛋炒熟，如果喜歡蛋香就煎的時間長一點，喜歡嫩的，就在蛋液剛剛凝結起鍋
3把米飯，雞蛋，青椒，蘑菇一起炒熟，如果是嫩雞蛋，在出鍋前再放，最後放鮑汁即可
鮑汁有點咸，基本不用再放鹽了