快飯一餐

原料

冷飯: , 牛肉: , 蛋白: , 洋蔥:

步驟

1蛋白加鹽、雞粉、胡椒粉調味,加入腌過味的牛肉,放在冷飯上,隔水蒸10分鐘

2白灼菜心,開水加一點糖,灼熟菜心,上碟淋上蒜蓉醬油。灼菜水加鹽、雞粉調味成菜湯

3最後、蒸熟的牛肉飯撒上蔥花,加蒜蓉醬油,開吃 10分鐘就有一菜一湯一飯的快餐套餐了!

小技巧

開了魔幻廚房這個教室以後,出現一個問題就是剩餘了很多蛋白,一般都是學生分蛋黃失敗的剩餘物資,處理方法還是自己吃掉吧 現在有一個大冰箱,就可以常備多點不時之需了 1蒜蓉醬油,用油炒香蒜蓉,加入水、雞粉、生抽、老抽、糖、麻油,煮沸成蒜蓉甜醬油,放冰箱可以放很久 2牛肉還回來切好,加醬油、鹽、糖、雞粉、生粉、水、油,腌味後的牛肉放 冷藏可以放5、6天,立刻可以炒不需要解凍,不用每天買菜又有鮮肉吃,單身狗必備 3蔬菜放冰箱想村存放長點時間,買回來不要洗,用報紙包起來再放入保鮮袋再放冰箱,可以放一禮拜(不過也要看是什麼菜~)


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