大蘿蔔: 1隻， 豬肉: 少許， 白鬍椒粉: 少許， 香蔥: 2根， 蔥姜: 適量， 花椒麵: 少許
1大蘿蔔切絲或用擦子擦絲，豬肉切絲，肥點的最好，蔥薑末備用
2鍋中放油，八成熱放入肉絲煸炒，放蔥薑末，花椒麵料酒
3放入蘿蔔絲炒一會，放水與蘿蔔絲平齊，水開了再煮5分鐘，放適量胡椒粉，關火盛入碗中放切好的香蔥末。