原料

蟹味菇: 一叢， 老乾媽: ， 糙米飯或者白米飯: 一碗

步驟

1蔥姜蒜干辣椒倒入熱油爆香

2加入蟹味菇翻炒，加老乾媽翻炒。(鹽，醬油，白鬍椒粉等少許，可不加)

3關火出鍋，與蒸好的米飯攪一起。開動吧！

小技巧

米飯是冷的(上頓餘下的)，菜是剛出鍋熱騰騰的，攪拌一起，別有一番風味。