瘦肉一塊，黨參兩根，紅棗數顆，澱粉少量
1.黨參放在水裡浸泡幾十分鐘，瘦肉剁碎，我是用刀剁的，累啊，有絞肉機可以用機器來絞。 2.肉餡放油鹽澱粉攪拌，黨參剪碎，紅棗撕開撒在肉餡上，加適量水 3.放進鍋里大火燒開水後轉中火蒸10分鐘