蒜香小米椒辣醬

原料

小米椒: 3個, 蒜: 10瓣, 糖: 適量, 香油: 少量, 生抽: 少量, 孜然: 適量

步驟

1小米椒和蒜切碎備用(一定要有小米椒,一開始姐姐覺得辣,做了沒有小米椒的版本,並沒有這個好吃^_^)

2把鍋中倒入適量的油,放入蒜末和切碎的小米椒(可以炒的過頭一些,身為新手自己動手不小心炒的有些過,蒜油出來的,特別香,但是不健康哈哈)

3加入適量糖和少量生抽

4關火(這個時候好香啊)倒入孜然粉(看你的愛好,我喜歡就多倒,但不要反客為主)和少量香油

5出鍋,好香好香好香!


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