五花肉杏鮑菇泡菜水餃

原料

雞蛋: 一個, 五花肉: 我買的是整塊的自己剁的, 大蔥: 適量, 辣白菜(帶湯): 半棵, 韓國辣醬: 少量, 鹽: 少量, 雞精: 適量, 香油: 適量

步驟

1和面,和好放在一旁醒一下

2把五花肉切塊剁碎,辣白菜切碎,杏鮑菇切碎不要切的太碎不然沒有嚼頭,放少量鹽擠出水分,大蔥切成蔥花

3把五花肉放入,加入蔥花,辣白菜,辣白菜汁,韓國辣醬一點就行不要太多,耗油,鹽少量因為都太咸了,雞精,香油,攪拌好放入冰箱冷凍一會,好包。

4我不會包餃子,打了馬賽克,大家湊合看吧!但是味道很不錯,這是兩年前照的了一直留著沒有發


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