槐花: ， 豆腐: ， 雞蛋: ， 香油: ， 鹽: ， 水澱粉: ， 黑胡椒:
1雞蛋打散，加鹽調味備用；
2豆腐切小丁備用；
3槐花摘下來，去小梗，洗凈；瀝干；
4鍋里煮約三碗水，水開後下豆腐
5再次煮開後即可加鹽調味；
6加入槐花，煮開； 加入水澱粉勾芡
7淋入備好的雞蛋液
8再次煮開，最後滴幾滴香油，加一點胡椒粉即可
體內寒涼的人不宜食用過多的槐花，也可以加點薑片中和一下，我是剛好姜用完了