原料

細香蔥: 一把， 油: 少許， 生抽: 兩勺， 糖: 大半勺， 細麵條: 一人份

步驟

1快手的關鍵是完美的時間統籌 熬蔥油之前先把麵條煮上

2小香蔥 切碎 嗯 香香的關鍵 就是切碎 增加蔥和空氣的接觸面積，就會更香「我瞎編的

3鍋中油燒熱，下一大半小火煎炒。 變干時加入醬油和糖。這個比例不是絕對的，可以看自己口味適當調整，也可以放點蚝油。 小火攪拌到糖融化，離火放在一邊。

4麵條出鍋過冷水 瀝干裝碗

5撒上新鮮蔥花，再把熬好的蔥油汁澆在上面，拌勻。一碗回魂蔥油麵就做好了。 夜深人靜閨蜜找你哭訴情殤之時，你去廚房下面給她吃，擋擋她心口裡的風，好麗友一輩子。