原料

奶粉: 50克， 黃油: 50克， 小奇福餅乾: 160克， 堅果: 40克， 棉花糖: 180克， 葡萄乾: 60克

步驟

1把小奇福餅乾掰成小塊，大小如圖

2將黃油放入不粘鍋中融化，然後放入棉花糖

3加入奶粉、堅果、葡萄乾、小奇福炒勻

4倒入不粘盤，壓好整形

5涼透後，均勻撒上奶粉

6切成正方形，切面再粘一下奶粉

7雪花酥成品圖

小技巧

雪花酥剛出鍋就要整形，不能讓它涼，整形後一定要涼透後才能撒奶粉