原料

雞胸肉: 2塊， 土豆: 適量， 洋蔥: 2顆， 胡蘿蔔: 1根， 青豆: 一點， 味淋: 適量， 清酒: 適量， 蘋果: 一個， 牛奶: 適量， 蜂蜜: 適量， 日式咖喱塊: 一盒， 黑胡椒: 粗磨

步驟

1這是用料展示。肌肉，土豆，胡蘿蔔切丁。洋蔥切絲。蘋果切塊備用。

2鍋里放油，把洋蔥的香味炒出來

3把雞肉丁丁放進起，炒到外表變色

4之後加入500ml水，再放入蘋果。頓雞湯

5水沸後，要撈出浮沫

6之後放入土豆，胡蘿蔔。味淋，清酒。（以日式清酒杯計算的話是半杯味淋，一杯清酒）

7撈起來看，等土豆和胡蘿蔔煮到沒有稜角的時候把蘋果撈出來，就可以放咖喱塊了。

8加入四小格咖喱塊，讓咖喱在鍋里化開。然後加一點點牛奶和蜂蜜調味。出國之前加一點點粗磨的黑胡椒。在這個過程中要不停的攪拌，順著一個方向。防止咖喱粘鍋

9裝盤就好啦。

小技巧

1.正宗的日本咖喱是成粘稠狀的。 2.我沒加青豆，如果想要加青豆可以在放入咖喱前，撈掉蘋果後加。