燕麥曲奇

原料

燕麥: 220g, 黃油: 170g, 粗紅糖: 220g, 雞蛋: 2個, 低粉: 150g, 酵母粉: 3g

步驟

1黃油室溫軟化與紅粗打發均勻

2加入雞蛋攪勻

3加入低粉、酵母、燕麥拌勻

4冰淇淋勺分球入盤壓平,170度25mins

小技巧

紅糖殺手,慎入~


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