方便麵: 1袋(選自己喜歡的口味), 圓白菜: 1/4顆, 洋蔥: 小半個, 胡蘿蔔: 1/3個, 豬肉絲: 50克, 蒜末: 1大匙, 蔥花: 1大匙(1大匙=15毫升), 泡麵醬料包和椒鹽包: 各1包(就是面里自帶的兩包調料,炒的時候還會用到,當然你也可以根據自己的口味換成你喜歡的調料.), 鹽: 少許, 料酒: 少許, 胡椒粉: 少許(腌制豬肉絲時用到的調料)
1需要的蔬菜很常見,圓白菜,洋蔥和胡蘿蔔,把它們洗凈,均切成絲,或者換成你喜歡或家裡有的蔬菜
2在準備一點豬肉絲,加鹽,料酒,胡椒粉提前腌制,或者不放肉絲坐成素的,改加一些蘑菇也不錯
3方便麵選自己喜歡的口味就好了,先提前煮好,然後過涼備用,,不要煮的太久
4往鍋里到點油,先放入蔥,末爆香
5再放入洋蔥絲,出香味後放入肉絲,肉絲變色後放入胡蘿蔔絲和圓白菜絲,翻炒至熟
6最後放入麵條,再加入泡麵裡面的醬料包和椒鹽包,拌炒均勻以後就可以了,最後撒上些蔥花就可以吃了,或者不用裡面的醬料包,加點鹽和胡椒粉調味