留學生一人小飯桌Quinoa-Comida típica de Bolivia

原料

Quinoa藜麥: 0.5茶杯/1.5捧, 紅椒: 一小塊, 青椒/尖椒: 一小塊, 小胡蘿蔔: 半根, 小洋蔥: 半個, 雞胸肉: 隨意, 蘑菇/香菇: 一個, 橄欖油: 正常炒菜用量3倍, 咖喱粉: 一點, 孜然粉: 一點, 黑胡椒粉: 一點, 鹽: 1/3飯勺

步驟

1Quinoa用漏勺認真洗3遍洗乾淨,不然牙磣,然後瀝干

2將上面配菜全部切丁,雞胸隨意切小塊即可

3平底鍋熱油,放入quinoa,倒入洋蔥,翻勻

4再放上述全部蔬菜和肉,除了蘑菇,翻勻

5加水1.5茶杯,加上述全部調料,翻勻,蓋蓋兒,水開後換小火。

6大約10分鐘,嘗嘗熟了,加蘑菇,翻炒均勻,出鍋,如果沒熟就補點水,繼續

小技巧

雞胸可換成各種喜歡的肉,不過說雞胸口感最好,沒有合適的肉的時候,就不放肉,出鍋後放幾片jamón 就著吃


相關菜譜

  • 留學生一人小飯桌Arroz con leche
  • 留學生一人小飯桌:芹菜炒肉
  • 留學生一人小飯桌Lenteja首嘗
  • 一人小食
  • Quinoa Soup
  • quinoa沙拉
  • 一人一餐
  • 一人小火鍋(超快手)
  • 小披薩(一人食)
  • 一人食簡單小火鍋
  • 懷念家鄉de小丸子
  • quinoa清爽沙拉
  • 一人炒飯
  • #一人#早餐
  • 【一人食】
  • 一人食
  • 一人食
  • 一人食
  • 一人食
  • 一人飯
  • 一人食
  • 一人火鍋
  • 一人食
  • 一人食
  • 一人午餐
  • 一人食
  • 【一人食】完美一鍋到底小火鍋
  • 一人一餐@洛杉磯
  • 一人一餐@洛杉磯
  • 木耳牛肉小丸子(留學生福利)
  • T骨牛排
  • #一人食# 一蔬一飯
  • 一人、一天、一道菜
  • 微涼小飯桌—五彩繽紛的雨花石湯圓