燒餅蓋兒

原料

雞蛋黃:1個: , 市售餛飩皮:數張: , 椒鹽:適量: , 玉米油:倒碗中適量:

步驟

1我覺得這個椒鹽好吃

21.雞蛋黃1個,用筷子打散,加半個蛋黃的水拌勻備用 2.烤盤中鋪油紙,平鋪餛飩皮,如果餛飩皮上乾粉太多,用刷子刷下去 3.刷薄油,刷薄蛋黃液,撒熟芝麻 4.烤箱上下火180℃,7分鐘 溫度僅供參考,烤箱不一樣溫度不一樣,餛飩皮太薄,很容易上色,再烤箱旁邊觀察,顏色金黃立馬端出烤盤

3出爐後撒椒鹽粉,香香脆脆的無糖食品,老少皆宜!


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