原料

各類菌: 適量， 洋蔥: 半個， 鹽: 適量， 清水或高湯: 適量

步驟

1鍋內倒油，蒜切片，洋蔥切碎下鍋煸香

2倒入各種菌子，炒至出水

3倒入清水或高湯，加鹽，蓋上鍋蓋20分鐘後關火出鍋！