乳酪: 300克， 黃油: 45克， 蛋黃: 60克， 細砂糖: 80克， 玉米澱粉: 15克， 牛奶: 180克， 蛋白: 96
1乳酪加熱柔軟，加黃油攪拌
2蛋黃加糖加玉米澱粉攪拌 加牛奶再攪拌均勻
3蛋黃地部放熱水鍋。攪拌加熱至粘稠。再倒入奶酪盆攪拌。
4蛋白加糖打發
5蛋白加蛋黃奶酪盆 ，攪拌均勻 入烤箱隔水蒸烤
6烤箱190度烤18分 在轉170度 20分鐘左右 看完放冰箱冷藏再吃哦！