蒜蓉黑椒茄子

原料

茄子: 一個 500g左右一人份足夠啦, 蒜瓣: 8個, 青椒: 1個, 黑胡椒粉: 一些些(很難說 看口味,憑感覺加哦, 香菜: , 醬油:

步驟

1蒜瓣拍碎,切小一些,等油熱後下鍋炒出香味。

2茄子切成條,和青椒一起下鍋,炒炒炒~

3炒到茄子稍軟,加一些醬油,繼續炒炒炒~

4炒到茄子變軟,熟透,可以稍稍燜一下,茄子就熟透啦。 加黑胡椒粉~ 出鍋前放香菜, 魚某本人喜歡香菜,不喜歡香菜的小夥伴 簡略這一步~

5出鍋~開吃~ You get it~


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