玉米: ， 豬手: ， 大棗: ， 料酒: ， 薑片: ， 蔥段: ， 蒜塊: ， 香葉: ， 桂皮: ， 花椒: ， 大料: ， 枸杞: ， 鹽: ， 白鬍椒粉: ， 濃湯寶: ， 香菜: ， 小蔥:
1豬手切小塊，放加料酒，薑片的水裡煮開後，洗去浮末
2高壓鍋加開水，豬手塊，玉米塊，幾顆大棗，薑片，蔥段，蒜塊，少許香葉和桂皮，大料，花椒，料酒，2塊濃湯寶，一起燉50分鐘
3出鍋撒少許鹽燜1小時入味，喝湯時撒白鬍椒粉，枸杞，香菜，小蔥碎就ok了