巧克力香蕉球

原料

香蕉: 2根, 黑巧克力: 80克, 熟花生碎: 1/2碗, 熟核桃碎: 1/2碗, 椰絲/蓉: 1/4碗, 巧克力糖針: 1/8碗, 黃油: 15克

步驟

1香蕉去皮切成塊,放在鋪上油紙的盤中;

2巧克力和黃油放進小鍋里隔水融化後,冷卻15分鐘;

3用牙籤插起香蕉塊,蘸上巧克力,滾上配料,冷藏定型即可食用。

小技巧

材料的用量供參考,其實做多做少可以很隨意;堅果仁也不必局限於菜譜,有什麼用什麼,總之沒什麼難度,花個把小時便可完成。


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