椰子奶酥餅乾

原料

黃油: 125克, 低筋麵粉: 150克, 椰子粉: 25克, 細砂糖: 60克, 雞蛋: 半隻, 奶粉: 20克, 鹽: 1/4小勺

步驟

1黃油室溫軟化,加入細砂糖,用打蛋器打到順滑發白,體積膨脹的狀態

2加入雞蛋攪拌均勻

3低筋麵粉加椰子粉加奶粉加鹽,一起篩入不周2中

4將所有材料拌勻

5裝入帶有花嘴的裱花袋中擠出形狀,或者用手按成片狀用模具切出形狀

6放在鋪有不粘布的考盤中,用牙籤尾端刻出字母,180度,15分鐘左右


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