尖椒: 5斤， 蒜: 10幾瓣， 姜: 一塊， 鹽: 150克左右， 花椒: 20克， 白酒: 少量， 乾酵母: 3克， 菜籽油: 200ML
1 青椒洗凈
2大蒜洗凈
3生薑洗凈j
4小米椒洗凈
5剁碎拌勻
6拌勻上面倒上菜籽油密封
7裝好密封