高粉: 200g， 低粉: 100g， 奶酪絲: ， 鹽: 3/4小勺， 糖: 3/4大勺， 發酵粉: 4g， 水: 165ml， 橄欖油: 1大勺， 蝦: ， 口蘑: ， 青椒:
1揉面，如果你有揉面機會方便點，沒有的話，就加油揉吧！接著在溫暖處發酵40分鐘，直到麵糰變成原來的兩倍大
2發酵好後，整理麵皮，做出四周高，中間薄的麵皮。這樣做成一個盆地狀，可以避免餡料外溢，也有足夠的口感。（這個階段要預熱烤箱220度）
3鋪好喜歡的材料。我用的是蝦，口蘑，青椒，奶酪絲
4最後進入烤箱，220度烤15分鐘。如何？看上去粉誘人吧