原料

茶樹菇: 500g， 干紅辣椒: 500g， 八角: 2個， 桂皮: 少許， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 花椒: 適量， 生薑: 適量

步驟

1茶樹菇和干紅辣椒洗凈用攪拌機絞碎 其他配料洗好備用

2熱鍋放平常炒菜兩倍的油 炒香配料 然後放入辣椒和茶樹菇同炒 出香味後加適量水熬制 熬透後調入鹽和雞精即可

3這是成品圖

4配面吃 辣的真爽快呢！

小技巧

這個超級辣的 適合嗜辣一族 不能吃辣的減少辣椒用量