薑絲: , 干蘑菇: , 乾貝: , 瘦肉: , 大米:
1備好材料,如圖。 時間允許的話,把大米洗乾淨後,放油和鹽與少量開水把大米泡發半小時; 瘦肉用沸水過濾兩次後,放油鹽醬油腌制半小時; 乾貝和干香菇分別泡水備用。
2先把大米煮成稀粥,成糊狀粘稠感最完美~所以要在成稀粥後邊攪拌邊煮哦! 陸續加入乾貝 香菇 瘦肉繼續煮~ 在快熄火前加入薑絲 油鹽,就可以享用美味營養的粥粥咯!(ღ˘⌣˘ღ)
3我開吃咯~~
4續碗~~~(≧ω≦)