原料

豬瘦肉: 300克， 羅漢果: 四分之一個， 荸薺: 50克， 陳皮: 一小塊， 水: ， 800克: ， 鹽: 適量

步驟

1豬瘦肉切小塊，用熱水焯水後備用；荸薺去皮，切小塊；羅漢果和陳皮洗凈備用。

2微波適用盤中加入豬瘦肉、荸薺、羅漢果、陳皮和水，加蓋留孔，入微波爐，選用大武火加熱12分鐘。

3轉中火繼續加熱35分鐘，最後根據口味再調入適量的鹽調味即可。