原料

蛋液: 15g， 糕點專用粉: 100g， 總統牛油: 50g， 進口食用色素: 少量， 進口果醬: 25g， 焦糖醬: 80g， 細砂糖曲奇餅糊用: 30g， 可做小丸子曲奇: 6塊

步驟

1用白紙繪畫小丸子圖，再用硬紙皮板印上兩份。1份整體，1份把頭，身剪出。

2用所需的食用色素從小慢慢和冷藏曲奇麵糰混合，把紙板模蓋在擀平0.4cm的麵皮上用刻力刻出丸子曲奇，放進預熱180度中層的烤箱中烘烤15分鐘。

3待烤好的曲奇稍涼後，在原色曲奇中央塗抹焦糖果醬，然後把另一有色的曲奇貼上。

4用透明小膠袋裝上。

5作自享或送與他人的自製佳品。

6洋溢著濃濃的精誠愛意。