原料
烈酒: ， 水果: ， 香料:
步驟
1準備原料 每種材料有不同的處理方法，總體來說洗乾淨了就行，大的水果切塊。
2放到乾淨的密封瓶子裡，倒烈酒。
3放到涼爽、避光的地方，每天搖晃均勻。
4浸泡時間不定，取決於水果的成熟度、接觸面積等等，一段時間後每天嘗一嘗就好。 香料1-3天 水果5-7天
5到達自己想要的口味以後過濾裝瓶。
小技巧
1.基酒 vodka沒有味道，可以泡一切。 rum可以泡一切水果，以及熱帶香料。 gin適合味道清新的材料。 tequila、brandy、whiskey味道本來就很重了我也不造怎麼配…請參考雞尾酒的搭配方式，比如orange+tequila，coffee+whiskey等，另外網上看到有人說walnut brandy很棒…嗯我慢點驗證看看。 2.水果、果乾、香辛料、蔬菜 蘋果梨類，洗乾淨去核切塊。 草莓櫻桃類，洗乾淨去蒂。 檸檬橙子類，取皮屑。 果乾、香辛料，直接扔進去就行了，切小塊的話會更快一點。 黃瓜胡蘿蔔，洗凈切塊。 葉子類的蔬菜，洗乾淨以後用廚房紙吸干水分。 用！香！料！要！慎！重！呀！ 3.Be creative & have fun!
