清蒸大閘蟹

原料

螃蟹: 4隻, 薑片: 6片, 蒸蟹調料包: 1包

步驟

1第一步:給螃蟹洗澡,那小刷子或者牙刷清洗螃蟹?,如果你不想追著螃蟹滿屋跑或者讓自己受傷,千萬不要把繩子剪開~

2第二步: 清洗完螃蟹,在鍋中加些水,並切些姜塊放進去,等水燒開,將螃蟹放在鍋上面蒸(不是放到水裡煮哦,要拿隔板隔上)蒸15分鐘,停火,燜1-2分鐘,出鍋

3將螃蟹撈出來,剪開繩子,開吃吧!啦啦啦

4因為天氣冷,螃蟹本身也是寒性食物,女生們一定要注意保護自己哦~ 同時泡點薑茶,來點薑湯,或者喝杯黃酒都可以幫助祛寒~我燙了一壺黃酒~

小技巧

  1. 給螃蟹洗澡時千萬千萬不要剪開繩子 2.死螃蟹千萬千萬不能吃 3.大閘蟹蒸熟後不要放置太久,不然也會產生毒素 4.喝點祛寒的東西,例:薑茶,薑湯,黃酒

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