保留款黃油曲奇

原料

黃油: 200G, 糖粉: 130G, 鹽: 2G, 淡奶油: 56G, 低粉: 290

步驟

1黃油室溫軟化,稍微打發,分次加糖粉打發,打到發白,分次加入淡奶油,打均勻,篩入低粉,攪拌均勻,放入裱花袋內,我喜歡三能7092裱花嘴

2一不注意就考過頭真的

3巧克力味噠

小技巧

如果要烤巧克力味,就用30G可可粉代替低粉


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