原料

麵粉: 看著來吧， 蔥: 一把， 花椒: 一把

步驟

1揉面成團 量自己掌握

2成團後裹保鮮膜醒半小時

3熱鍋熱油 放鹽巴炸花椒 花椒炸焦黃後關火 瀝出花椒 盛出熱油備用

4麵糰分成若干分 擀成長條 刷上花椒油撒上蔥花 對摺麵皮 然後捲起來

5壓扁卷好的麵糰 熱鍋熱油中活煎至焦脆就ok啦