取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用。常食核桃粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精,有延衰抗老作用。
胡桃肉20克,米100克
1.核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸; 2.轉用文火熬煮至熟即成。