葡京蛋撻

原料

全蛋: 2隻, 牛奶: 100克, 淡奶油: 65克, 砂糖: 25克, 這個材料可做10個蛋撻:

步驟

1烤箱上下預熱5-10分鐘 180度-200度 所有東西倒下攪拌均勻過篩即可。倒入蛋撻皮內9分滿,放入烤箱30分鐘,自己觀察下。

210分鐘過去酥皮開始軟化,雞蛋開始凝固

3感覺時間在長點,最好上面有點黑黑的

4這樣還可以吧

小技巧

注意不要倒太滿。還有時間


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