白果5顆,大米200G,玉米50g,竹蓀50g
1.竹蓀,用水泡十幾分鐘 2.水滾後,放入大米和玉米 3.白果洗凈 4.竹蓀撕成條 5.粥有一定粘稠度後,放入竹蓀和白果繼續煲十五分鐘 6.煲白果的時候,把蓋子留一個縫,讓白果的毒性揮發 7.放鹽,起鍋