油: 適量， 蒜末: 3顆， 薑絲: 2片， 番茄醬: 適量， 明蝦: 8隻， 番茄: 1個
1準備食材 調料：油、蒜末、薑絲、番茄醬 主菜：明蝦 配菜：蕃茄丁
2熱油
3蒜末、姜段爆香
4蝦（洗凈去線），倒入，翻炒
5倒入去皮番茄丁，翻炒
6轉小火，倒入適量番茄醬
7翻炒至醬汁濃稠
8小火入味
9酸甜滋味，好吃到手指都要嘬細了