原料

橙子: 2個， 鹽: 4克

步驟

1準備好臍橙，中等大小，用鹽將表皮搓洗乾淨

2橙子切下頂部，作為小蓋子

3用叉子插一下橙肉，方便鹽融進去，撒上2g左右的鹽

4蓋上橙子蓋後放入蒸鍋，大火蒸20分鐘左右即可

小技巧

湯有些苦，但一併喝掉效果好