五花肉: ， 生薑: ， 南乳（汁）: ， 蜂蜜: ， 白芝麻: ， 少量鹽: ， 料酒:
1先把五花肉片成薄片，大概3mm厚吧，切成細薑絲
2南乳汁一勺，蜂蜜一勺，料酒2勺，鹽適量（看心情）調成醬汁
3將五花肉在醬汁中重複浸泡，和薑絲一起放入保鮮盒內，在冰箱腌制30分鐘
4再調一碗剛剛的醬汁
5在平底鍋里放少許油，大火
6五花肉一片一片放進去，煎至皮微微焦黃，刷上醬汁，反面繼續。
7再翻一次面刷醬汁
8好了！！！不要忘了撒上芝麻哦
自備大米飯！！！