原料

主料：綠豆200克，冰糖80克 輔料：玫瑰花適量，蓮子20顆

步驟

1、提前將綠豆用清水浸泡開，蓮子洗凈； 2、將綠豆放入電飯鍋內，倒入適量清水，轉入煮粥環節； 3、待時間到了，打開鍋蓋，將開花的綠豆舀出放進過濾網上，過濾出沙； 4、過濾的同時可將蓮子和玫瑰花放入高壓鍋內，倒入500ml清水轉入米飯環節； 5、待過濾出細膩的豆沙後，將煮有蓮子高壓鍋打開，放入冰糖，待冰糖完全融化後，就是玫瑰蓮子糖水； 6、將玫瑰蓮子糖水和綠豆泥同時冰鎮後，再把玫瑰蓮子糖水倒入綠豆沙泥中，攪勻就是冰糖玫瑰綠豆沙啦，口感冰涼沙甜超贊。