原料

雞塊 500g: ， 口蘑 250g: ， 銀耳，蔥，枸杞:

步驟

1新加坡藥材雞簡介，圖片來自網絡，侵刪。

2香氏藥材雞湯料。

3準備原料。雞塊洗凈，本村生鮮超市的雞塊可以直接下鍋，如果是市場或者冷凍雞肉，請焯水去掉血沫。口蘑洗凈，銀耳泡發去蒂，蔥切粒，枸杞洗凈。

4燉鍋燒1500ml開水，放入雞塊、口蘑、銀耳、湯料包，大火滾開10分鐘後蓋鍋蓋，小火燜煮45分鐘出鍋，撒蔥花枸杞。

小技巧

蘑菇和藥材的清香融進雞湯里，喝一碗，又甜又暖。和香氏肉骨茶湯料一樣，都是家裡常備。