米飯: 1碗， 櫻花: 若干， 話梅: 5顆， 白糖: ， 醋: ， 蔥: ， 海苔:
1準備好所有的材料，將話梅泡軟，切絲
2將切好的話梅絲，白糖，蔥，醋全部放入飯中，拌勻
3如圖，攪拌均勻
4將拌好的飯糰捏成三角飯糰或其他你喜歡的樣子
5將海苔剪成適當的長方形，裹在飯糰底部，再點綴上櫻花
6泡一杯櫻花菜，完成