油麥菜: 500g， 培根: 200g， 鹽:
1培根切成方片，油麥菜洗凈，控干水分，用手摺成三折。
2鍋放少許油燒熱，放入培根，炒熟，放入油麥菜，油麥菜炒到縮水。
3加鹽，出鍋。
鹽不要放多，會鹹的。
