Chocolate Muffin--巧克力麥芬

原料

低筋麵粉: , 可可粉: , 泡打粉: , 黃油: , 白砂糖: , 鮮牛奶:

步驟

1把低筋麵粉、可可粉、泡打粉混合過篩

2黃油軟化後,攪拌好並加入糖粉攪勻

3分三次加入打散的雞蛋液,並攪拌均勻。每一次都需要使雞蛋和黃油完全融合後再加下一次

4倒入牛奶

5攪拌好,加入先前準備好的麵粉

6攪拌後,放入模具里

7180°,35分鐘

小技巧

簡單好做的巧克力麥芬...


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