高粉: 300克， 低粉: 75克， 酵母: 4.5克， 楓糖漿: 57克， 鹽: 4.5克， 奶粉: 15克， 全蛋: 37.5， 水: 180克， 黃油: 37克
1將黃油以外的所有原料放在一起揉至麵筋擴展、表面光滑
2加入黃油揉至擴展階段，放溫暖處進行基礎發酵
3基礎發酵結束後，將麵糰取出排氣，分成60克和30克的麵糰各7個
4小麵糰為頭，大麵糰就是身體了
5將大麵糰擀成橢圓形，用刮刀將麵糰切5-6下
6將身體的最上部分擀薄，塗一點蛋液，把頭放在上面。用筷子沾一點麵粉，在頭的
7部位戳2個小洞，放上耐烤巧克力豆，就是眼睛了
8進行2發，2發完成後，表面刷蛋液，在身體的部位稍微撒上些白芝麻，入烤箱，170度烤20分鐘，注意上色程度
9出爐待冷卻後，用融化的巧克力畫好嘴就可以啦
1、切的時候沒注意，只管切了，結果才發現，基本上都是6-7隻腳，8隻腳的好像只有1個。 2、一定要在2發前做眼睛，不然發好後，再做眼睛就不好做了。