荷蘭豆: 200克， 章魚: 半隻， 鹽: 一小勺， 蒜: 一瓣， 蔥: 一小段， 小米辣: 一隻， 蚝油: 一勺， 醋: 一勺， 醬油: 一勺半， 麻油: 半勺， 五香粉: 兩克
1準備原料 蒜切末 蔥切小段 小米辣切小段
2章魚切小條/塊
3用上面列出來的調料調一碗醬汁
4熱鍋涼油 這裡用的是椰子油
5下蒜末 小米辣 蔥段 炒香
6下章魚段兒 會有一點點水
7下荷蘭豆 翻炒片刻 下醬汁 翻炒盛出
8熟了 和小哥哥一起開吃！
如果章魚本身的水太多，無法干炒，可以蓋上鍋蓋一小會，把水㸆干也不會丟失香味