原料
步驟
1準備一把小刀,我用的是蛋糕刀!
2將栗子洗乾淨切開口,一刀就可以!
3鍋里倒入清水,待水開以後放入開好口的栗子,大火煮2~3分鐘!
4撈出栗子放入烤盤裡!
5進烤箱,上下火180度,30分鐘!
6看一下哈~快烤好的栗子已經咧開嘴衝著您笑了!
7從烤箱取出栗子,蓋上毛巾讓它再睡上5~10分鐘!
8這樣剝起來就像嗑瓜子一樣容易啦!
9一會就剝一大盤!
10剝好的栗子放入保鮮袋冷凍存放,隨吃隨取,方便極了!
11用它來熬粥,做菜,煲湯……
12還可以做成各種栗子甜品……
小技巧
可以趁著這個季節買回來多做一些,冷凍起來可以吃上一年哈!