超好吃韭菜盒子

原料

雞蛋: 2個, 韭菜一把: , 蝦皮少許:

步驟

1適量麵粉放到盆里,加入溫水,邊加邊用筷子攪拌,至到和成絮狀,然後上手和成麵糰醒15~20分鐘

2雞蛋打散,入油鍋炒散出鍋

3照的太可怕 韭菜切碎,加入超好的雞蛋,少許蝦皮,加鹽,香油攪拌均勻

44,將麵糰柔成長條,用刀切成合適大小,並擀麵皮開包。

55,鍋里放油,將盒子入油鍋煎至兩面金黃時盛出

小技巧

別燙手


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