菠菜香腸餅

原料

菠菜: 1把, 雞蛋: 3個, 麵粉: 克, 育青腸: 2根

步驟

1菠菜洗凈焯水冷卻後切碎

2育青腸切絲

3雞蛋打到一個大碗中,把菠菜和腸都放入,加入少量麵粉攪拌均勻

4平底鍋小火煎至兩面焦黃

5切三刀形成六塊,這樣更精緻,吃起來好像更香(圖為兩張餅切出的)


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