五花肉:
1芝麻、花生、糖，油，拌均，放速凍呈凝固狀(有條件的直接購買湯圓餡或紅豆沙即可。)
2糯米開水過水，一分鐘後撈出備用。
3五花肉煮成七分熟後，切成如圖所示，備用。
4夾餡，擺碗。
5糯米擺肉上面。
6蒸，水放夠!開鍋後火壓小。靜待一個半小時。
7成功！