茭白: 想吃多少就多少， 鹽: ， 黑胡椒:
1茭白洗凈，去掉不能吃的老的部分，切段備用。
2開火，刷一層薄薄的油。小火慢煎茭白。煎至焦黃翻面繼續煎。
3兩面都煎的美美的就可以出鍋啦
4撒上鹽和黑胡椒。開吃~